哈尔滨旅游业近两年可谓是“杀红了眼”,也顺势带动了当地餐饮市场的蓬勃发展。然而对于餐饮店来说,店铺选址是其重中之重,需谨慎选择。那么,哈尔滨餐饮店加盟如何选址?要注意哪几点?下面就让小编来为大家介绍下:
1、人流匹配度。周边人流量很大程度上能影响客流量,但同时也要商铺处在人流行走路径之中,才能保证充足的人群密度。并且切忌随意跟风热门商铺选择,应以哈尔滨餐饮店加盟的品牌定位和目标受众为基础,从多方面调查和考虑人流匹配度。
通过考察商圈或者周边区域商铺的类型和商品价位等,可以大致推断出消费者的素质、收入水平、消费力、消费习惯、消费档次等等,判断与品牌的匹配程度。
2、周边竞争者概况。做餐饮店不能只考虑自身和受众的情况,还要密切关注周边同行竞争者的状况。周边与品牌同一品类的餐饮店较多,很可能意味着这一品类是消费趋势,但是同时代表着竞争很激烈,消费者很难注意到品牌。
如果周边没有和品牌同一品类的餐饮店,可能对于品牌来说是一种机遇,也可能是不符合周边消费者的消费喜好,所以哈尔滨餐饮店加盟前要做好消费者的调查;周边有大流量餐饮品牌带动人流量,虽然可能能在一定程度上给品牌引流,也可能被完全盖住自己的品牌印象,所以不能在大流量的诱惑下盲目跟风,要以品牌定位和调性为基础。
关于哈尔滨餐饮店加盟选址问题,小编就先为大家介绍到这里。总之,店铺选址对后期经营影响非常大,万不可被忽视。当然了,若加盟了吉祥馄饨,品牌总部也会提供选址指导,加盟商可以放心经营。更多品牌信息,可关注吉祥馄饨官网。
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